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La Fundación Paradies, propiedad de GF y propietaria de Klostergut Paradies, en Schlatt (TG), presentó hace aproximadamente un año su plan de construcción de un nuevo hotel con 34 habitaciones para los participantes en seminarios y reuniones. Las habitaciones también estarán a disposición del público, principalmente los fines de semana y durante las vacaciones. Un aspecto importante del proyecto es la renovación y mejora del restaurante ʺParadiesʺ, respetuoso con el medio ambiente y muy popular en verano. En el futuro, el restaurante funcionará todo el año.

Ambos proyectos han superado importantes obstáculos en las últimas semanas y han recibido los permisos de construcción esenciales. Las obras comenzarán en junio y durarán unos 20 meses en total, para terminar a finales de diciembre de 2025.

Teniendo en cuenta la inviabilidad de mantener un restaurante operativo debido a las exigencias logísticas y las circunstancias durante el periodo de obras, se instalará un ʺSunset Barʺ los fines de semana durante la temporada de verano. El bar empezará a funcionar el 17 de mayo, siempre que haga buen tiempo.

Como parte de los trabajos preliminares, se renaturalizó el arroyo Mülibach y se amplió con una bahía de agua fría como refugio para los peces. Además, GF también está estudiando la renaturalización de las riberas del Rin cercanas al restaurante y al hotel, un deseo expresado a menudo por organizaciones de conservación de la naturaleza y protección del medio ambiente, en colaboración con la empresa energética SH Power.

GF desea expresar su gratitud a la Comisión Federal Suiza para la Protección de la Naturaleza y el Patrimonio Cultural (FCNC), a la oficina para la preservación de monumentos del cantón de Turgovia, así como a la autoridad local de Schlatt por su inmenso apoyo, y a todos los vecinos y partes implicadas por sus reacciones positivas al proyecto. GF invertirá unos 10 millones de francos suizos en la construcción y renovación; se espera que el nuevo hotel y el restaurante creen unos 15 nuevos puestos de trabajo.