interihotel se ha consolidado como uno de los mayores eventos en el sector hospitality, incorporando en su ADN la importancia del diseño en el negocio, la necesidad de adoptar prácticas sostenibles y regenerativas y una perspectiva enfocada en la creación de un futuro amable. Hoy en día, el evento se cimienta sobre estos tres pilares, creando un espacio dinámico de intercambio y metamorfosis que redefine el paradigma de uno de los sectores más influyentes del mundo.
En cada edición se reúne a diseñadores, hoteleros y restauradores, marcas, provocadores y agentes de cambio para encontrar nuevas respuestas. interihotel tiene como propósito ofrecer a nuestros visitantes la oportunidad de detenerse para inspirarse, conectar y reflexionar. Un evento catalítico en el universo del diseño de hoteles y restaurantes que reúne a los profesionales del sector para inspirar la belleza, la consciencia y la innovación en la industria. Esto se traduce en interihotel en tres temáticas que se desarrollarán, respectivamente, a lo largo de los próximos 19, 20 y 21 de noviembre: BLOOM design, IMPACT design y VISIONARY design.
BLOOM DESIGN Martes 19 de noviembre
Se explorará el poder del diseño como catalizador de proyectos y experiencias memorables. Ana Milena Hernández Palacios & Christophe Penasse, fundadores del reconocido estudio Masquespacio o los recién galardonados con el Premio Nacional de Diseño Clap Studio (Àngela Montagud & Jordi Iranzo) hablarán de tendencias, experiencia de usuario, nuevos conceptos hospitality o el impacto del arte en la creación de proyectos.
Un día para profundizar en la capacidad del diseño para impulsar proyectos.
Restaurante Piada by Masquespacio. Fotografía por Gregory Abbate IMPACT DESIGN Miércoles 20 de noviembre
Cada decisión cuenta. El diseño influye en la consciencia colectiva y genera un impacto positivo en el mundo. Un día en el que se contará con la inestimable presencia de Anupama Kundoo, arquitecta india que, a través de su práctica, lleva años tomando decisiones que mejoran la vida de las personas.
Por otra parte, la artesanía y la sabiduría de la arquitectura vernácula tendrán protagonismo de la mano de ponentes como Dimitris Karampatakis (K-Studio), quien, desde Atenas, mostrará ejemplos de sostenibilidad y belleza contemporánea en las orillas del Mediterráneo.
Una jornada para estimular la conciencia y poner en valor temas de candente actualidad como la diversidad e inclusión, el bienestar holístico, el diseño circular o los sistemas regenerativos.
Aegean Lounges by K-Studio. Fotografía por Yiorgos Kordakis VISIONARY DESIGN jueves 21 de noviembre
Se dedicará el día a imaginar un futuro donde el diseño tiene un papel fundamental y a comprender cómo la innovación y la tecnología son herramientas de diseño al servicio de la creación de un futuro mejor para todos.
La jornada contará con la presencia de Karim Rashid, el reconocido diseñador industrial e interiorista egipcio, con base en Nueva York, que cuenta con más de 4000 proyectos realizados. Su mirada hacia el futuro y su diseño sin límites conecta con esta temática, que tiene como objetivo desafiar las formas establecidas de pensar y crear.
El mismo día, Joao Albuquerque, partner del estudio BIG (Bjarke Ingels Group), mostrará ejemplos del uso de la tecnología en favor de la sostenibilidad y proyectos pioneros como el primer hotel impreso al completo en 3D del mundo.
Wild Culinary by Karim Rashid. Fotografía por Sebastian Stan, Mihai Colfescu Tres días imperdibles en interihotel que te ayudarán a ser mejor profesional.
Una inmersión profunda en el estado del arte del diseño.
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